Обласна дегустаційна комісія рекомендувала до виробництва нові консерви від ЗАТ "Агроекопродукт".
Консерви "Гриби мариновані", виготовлені за вимогами розроблених технічних умов, представило на розгляд обласної дегустаційної комісії ДП «Черкасистандартметрологія» Канівське ЗАТ "Агроекопродукт". Комісія рекомендувала продукцію до виробництва.
Нещодавно на черговому засіданні обласної дегустаційної комісії ЗАТ “Креатив” (м. Кіровоград) і ЗАТ “Агроекопродукт” (м. Канів Черкаської обл.) представили на розгляд 7 зразків нових видів продукції. Так, ЗАТ “Агроекопродукт” представило 3 зразки консервів: “Огірки мариновані “Геос”, “Корнішони огірки мариновані”, “Пікулі огірки мариновані”. Представлена продукція отримала високий середній бал органолептичної оцінки якості 24,2 – 24,3 бала за 25- бальною шкалою й була рекомендована до виробництва, а проект технічних умов – до затвердження.ЗАТ “Креатив” (м. Кіровоград) представило 4 зразки продуктів сирних сичужних: “Делікатес Пошехонський (45 % жиру), “Делікатес Голландський (50 % жиру), “Делікатес Російський (50 % жиру), “Делікатес Костромський (50 % жиру). За результатами органолептичної оцінки якості продукція отримала необхідні бали оцінки якості продукції 80,2 – 90,8 зі 100 можливих і була рекомендована комісією до виробництва, а проект технічних умов – до затвердження.Також комісія надала підприємствам рекомендації щодо маркування споживчої та транспортної тари, надані зауваження щодо правильності написання назви продуктів сирних сичужних, їх органолептичної характеристики, умов зберігання та інше.Довідка: з початку 2006 року проведено 9 засідань обласної дегустаційної комісії, на яких розглянуто 86 зразків нових видів продукції, виготовленої 17-ма підприємствами харчової промисловості Черкащини. Про це повідомляють на сайті ДП „Черкасистандартметрологія”. Читати...
21 вересня 2006 року відбулося чергове засідання обласної дегустаційної комісії. Два підприємства харчової промисловості представили на розгляд комісії 7 зразків нових видів продукції. Так, ЗАТ “Агроекопродукт” (м.Канів) представило три зразки нових консервів: “Огірки мариновані “Геос”, “Корнішони огірки мариновані”, “Пікулі огірки мариновані”.За рішенням комісії представлена продукція ЗАТ отримала високий середній бал органолептичної оцінки якості - 24,2-24,3 бала за 25- бальною шкалою і була рекомендована до виробництва, а проект зміни – до реєстрації.Також було представлено 4 зразки продуктів сирних сичужних, розроблених ЗАТ “Креатив” (м.Кіровоград). За результатами оцінки продукція також була рекомендована комісією до виробництва, а проект технічних умов – до затвердження.Довідка: Із початку року проведено 9 засідань обласної дегустаційної комісії, на яких розглянуто 86 зразків нових видів продукції, виготовленої 17-ма підприємствами харчової промисловості Черкаського регіону.ІА "Контест-Черкаси" Читати...
0 
0
