Ресторанна справа вимагає від керівництва великої уваги до роботи їжею. Великі об’єми обробки та приготування їжі протягом цілого робочого дня. За весь час, крізь кухню невеличкого харчового закладу проходить багато кілограм різних продуктів. При цьому, важливо, щоб продукти харчування надовго не залишались на кухні, оскільки це призводить до появи шкідливих бактерій.
Незважаючи на постійну роботу, на кухні завжди лишаються якісь харчові відходи – шкірки овочів після чистки, кістки, недоїдені страви, тощо. Кухня будь-якого кафе, ресторану чи столової стикається з питанням куди ж утилізувати харчові відходи. Подрібнювач харчових відходів швидко вирішує це питання. За короткий проміжок часу, він подрібнює навіть великі кістки яловичини та авокадо. Подрібнені частинки настільки маленькі ,що вільно проходять по трубам до стоку, а звідти до очищувальних споруд. Ніяких засорів.
Професійні подрібнювачі харчових відходів insinkerator здатні працювати без перерви протягом 4 годин і більше. Потужність двигуна подрібнювача insinkerator від 1 к.с. Він здатен утилізувати харчові залишки, які залишаються після бенкету від 100 чоловік!
Створені спеціально для подрібнення великих об’ємів харчових відходів, подрібнювач insinkerator має довгий термін служби.
Подробиці за посиланням: http://insinkerator.kiev.ua/ |