Оскільки всі знають, що рибні продукти корисні, то й попит на
продукцію ТОВ "Каніврибпром" чималий. Та от біда: у канівчан далеко не
все гаразд із якістю виробів. Судіть самі.
Як засвідчили останні випробування, проведені фахівцями
ДП "Черкасистандартметрологія", на підприємстві ніяк не вгадають із
кількістю солі та води. Ось і виходить, що риба, яка надходить на
реалізацію, то недосолена (копчена скумбрія), то пересолена (в'ялена
плітка). А в останній ще й масова частка вологи завищена. Ну, ніби
невміла господиня ту рибу обробляє.
Як виявилося при глибшому ознайомленні з підприємством, тут
навіть не спромоглися створити власну виробничу лабораторію, аби
контролювати якість та безпечність вживання тієї риби. А постійно
користуватися послугами сторонньої лабораторії, зрозуміло, не випадає.
Ось і залишається та риба безконтрольною.
До того ж і метрологічне забезпечення виробництва тут вкрай
слабке. Жодні ваги, що є в наявності, не мають клейма державної
повірки. Якщо додати сюди ще й систематичні порушення технології
виробництва, слабкий приймальний контроль, малий виробничий досвід
технолога, то стануть і зовсім зрозумілими причини браку.
Цікаво, що підприємство вже мало проблеми з якістю продукції.
Ще 2004 року ДП "Черкасистандартметрологія" забороняло реалізацію двох
найменувань виробів, а для мойви холодного копчення був уведений
особливий режим приймання. Як бачимо, висновків не зроблено.
Интересно, КТО ЗАПЛАТИЛ ??? некому Володимиру ІВАНЕНКО за такую туфту. Я думаю это ближайшие конкуренты из Мироновки. Рыбка каневская нормальная, постоянно её употребляю, и в отличии от других производителей, каневчани не добавляют в рыбку консервантов и красителей, а это большой +.
Олічка
в районі Канівського Хлібзаводу... десь там.. правда я не довіряю тій продукції.. Олька там колись Зеленюк працював, рибку солив.. а освіти у нього по цьому 0 - тож представ які там спеціалісти!! Чомусь на канівському базарі ні один підприємець не торгує цією рибкою......
Кушайте рыбу, а не колбасу, в колбасе ТОЧНО мяса нет (моя домашняя крыска колбасы не кушает - чувствует там родственников, ловите рыбку сами на удочки, спининги, сети, и т.д., это не только полезное занятие, но и спорт.
Кушайте рыбу, а не колбасу, в колбасе ТОЧНО мяса нет (моя домашняя крыска колбасы не кушает - чувствует там родственников, ловите рыбку сами на удочки, спининги, сети, и т.д., это не только полезное занятие, но и спорт.
"...тут навіть не спромоглися створити власну виробничу лабораторію, аби контролювати якість та безпечність вживання тієї риби..."-а зачем платить больше?:-)))Така ринкова тенденція-менше лаве вкласти,більше отримати...
"...тут навіть не спромоглися створити власну виробничу лабораторію, аби контролювати якість та безпечність вживання тієї риби..." - власними лабораторіями , доречі, можуть похвалитися навіть не всі великі підприємства харчової промисловості. Крім того це НЕ Є ОБОВ"ЯЗКОВИМ! Достатньо заключити договори з вет.та сан. службами на відбирання проб та проведення регулярних лаб. досліджень.
Сенс статті, на мою думку,- пошук "козла відпущення".
Неможу зрозуміти, як ваги, що не мають клейма державної повірки, впливають на ЯКІСТЬ продукції???
Стелла
а отак! Ви напевно правознавство не вчили? Видно... Якщоб вчили зналиб, що в законодавстві України зазначено про обов'язкові норми для всіх підприємств.. Так навіть охоронні фірми повинні мати клейма на кожен із інструментів і бути завіреними кожного року.. З ЯКОГО ДИВА ВСІ ПІДПРИЄМСТВА ПОВИННІ ДОТРИМУВАТИСЬ ЗАКОНІВ, А ЯКИЙСЬ ЛЕДАР РИБНИЙ НІ??? Нарушив закон - плати за юридичне правопорушення!!!! ЗАПАМ'ЯТАЙТЕ НА МАЙБУТНЄ!!!! ЦЕ ВАМ ЗНАДОБИТЬСЯ!!!!
Zvetok Zla Про Леніна писала не я.І мої 5 копійок тут якраз по темі.Мені здається, що не варто розводити демагогію про зразково-правову державу з її недосконалою,а часом і абсурдною законодавчою системою,-це по-перше,Чудово розумію тему, і можу ОБ"ЄКТИВНО оцінити ситуацію,оскільки раніше таким бізнесом займалася,(нешаришь-не умничай)-це по-друге.І по-третє:я далеко не вчорашня студентка,отже якось розберусь сама що ЗАПАМ"ЯТАТИ НА МАЙБУТНЄ, і що МЕНІ ЗНАДОБИТЬСЯ !!
10. У Ленина было три сына. Один умный, другой дурак, а третий - так, ни рыба, ни мясо. Ленин ни рыбу, ни мясо совсем не любил и жрал только яйца. От этого он и умер.
Стелла
класно тобі! Бачу студенткой давно ти була.. понови свої знання! І якщо ти доросла то не грубіянила б... а так як ти мені грубіяниш - розвиток твін не надто високий!!! І ще якщо ВАС не влаштовує наше законодавство, яке зараз тільки розвивається, то шуруйте за кордон! а не влаштовує цей варінт є відомий сайт Верховної Ради України - виразіть своє не задоволення там! Або шуруйте в політику ! І відразу робіться директором рибнадзора :)) ви ж рибалкой працювали:)) правельно вас зрозуміла ?:))
саша
а тут, що збираються тільки ті хто любить рибу??????? :)) не сміши!!! тут висловлюють свої думки навіть не про продукцію, а про підприємство і про те, що там трапилось, ПОЯСНЮЮ: про правопорушення!!!! Якщо ти не знав, що написать і вирішив придовбатись до якого коменту то це свідчить, що рівень твого розвитку не високий!!!
www.kaniv.net не несе відповідальності за зміст опублікованих на сайті користувальницьких рецензій, оскільки вони висловлюють думку користувачів і не є редакційним матеріалом
Анті-гоблін Я трохи підкину на вентилятор: - «Я буду сидіти на яхті та їсти омарів, а що буде з вами?
Реформи – це реформа ВЛАДИ, а не громадян. І аж ніяк не навпаки.
Анекдот. Зах.. [весь] Влада людей з особливими потребами [1]
WayBe tzs, це ж треба. 13 років тому :)
Вітаю! вірші. [8]
tzs В мене ще його є багато, на ФБ, запрошую у друзі, кому подобається
Мужик впіймав чарівну рибку…
«Пусти мене й бажання швидко
Тобі я виконаю в дар».
«Багатим хочу буть, я.. [весь] вірші. [8]
tzs Знайшов свою творчість на сторінках Вашого сайту, дякую за підтримку вірші. [8]