Федеральна служба з ветеринарного та фітосанітарного нагляду Російської Федерації (Россільгоспнагляд) заявляє, що в замороженій курятині, виготовленій на ЗАТ "Миронівська птахофабрика" (м. Канів), під час мікробіологічної перевірки були виявлені бактерії лістерії (патогенні форми цієї бактерії можуть викликати хворобу лістеріоз). Водночас керівництво ВАТ "Миронівський хлібопродукт", до якого входить птахофабрика, заперечує можливість потрапляння інфекції в курятину. За словами начальника відділу з роботи з інвесторами та ЗМІ ВАТ "МХП" Анастасії Соботюк, продукція, вироблена на підприємствах компанії, призначена як для експорту, так і для внутрішнього ринку, відповідає найвищим стандартам безпеки і якості. "На всіх підприємствах МХП вживають серйозні заходи біобезпеки, а птахофабрики мають бездоганну історію результатів мікробіологічних аналізів продукції, що на них виробляється. Підприємства компанії регулярно перевіряються власними мікробіологічними лабораторіями, – зазначає Анастасія Соботюк. – Наприклад, на наявність бактерій лістерії птиця досліджується за 8 днів до забою, тушка – тричі на тиждень тощо. Після цього досліджується вже готова продукція. Крім того, додатково проводиться дослідження курятини, що надходить на м'ясопереробні підприємства МХП з птахофабрик компанії".
Прокоментував ситуацію і директор Черкаської регіональної державної лабораторії ветеринарної медицини Валерій Генков: "Кожну партію, що йде на експорт, ми перевіряємо за всіма показниками основного обов'язкового переліку (лістерія, сальмонела, кишкова паличка, антибіотики, солі важких металів тощо). За останні два місяці позитивних результатів по лістерії виявлено не було. Продукція, яку ми досліджували, чиста. У випадках, що викликають підозри, наша лабораторія проводить повторний аналіз, однак таких випадків у роботі з продукцією МХП не було. До того ж ми контролюємо продукцію, що надходить у подальшому не лише в Росію".
Наразі ВАТ "Миронівський хлібопродукт" тісно співпрацює з органами російської сторони, щоб запроваджені Росією обмеження було знято в максимально короткий термін.
Підготував: Сергій МОГИЛКО
Джерело: "Прес-Центр"
| 
1
2
