Найбільше яєць, за словами голови правління ВАТ "Птахофабрика "Перше
травня" Вадима Денисенка, черкащани з'їдають саме двічі на рік: на свято Великодня
та Нового року. Це два традиційних
„піки" великого попиту на "Яйце хутірське", "Калібри..." та
"Джерело життя" (торгові марки птахофабрики), у виробництві яких бере
участь більше мільйона хутірських курей. Щоб дізнатися, як забезпечуватимуть
черкащан крашанками до Великодня, напередодні свята на птахофабрику завітала
група черкаських журналістів.
За словами голови
правління ВАТ "Птахофабрика "Перше травня" Вадима Денисенка, його підприємство - одне з небагатьох в Україні вертикально-інтегрованих
сільськогосподарських підприємств
замкнутого циклу. Тут діють відразу чотири напрямки: виробництво комбікормів та
зерна, виробництво племінної продукції та виробництво яєць. Завдяки цій схемі і
вдається утримувати переваги перед іншими підприємствами України. Підприємство
одним з перших відмовилося від годування птиці білками тваринного походження -
з міркувань якості та безпечності продукції. Всі процеси по догляду за курми на
фабриці автоматизовані, птиця за режимом отримує свій корм і воду. Три нові пташники (де утримується 240 тисяч
курей), введені в експлуатацію торік, обслуговує лише 10 працівників. Третина всіх вироблених яєць продається в
Черкасах, 10% - в Кіровограді, решту купують підприємці з Одеської, Миколаївської
та Херсонської областей.
Наразі українським птахівникам виживати досить складно і, щоб
розвивати підприємство та залишатись
конкурентною на ринку, птахофабрика була змушена залучати кредитні кошти. До
того ж, з боку держави було гарантовано підтримку:
для птахофабрик було встановлено дотацію - компенсацію ставки за користування
кредитом у розмірі 14%. Та, за словами голови спостережної ради ВАТ "Птахофабрика "Перше травня"
Юрія Мажака, цього року несподівано
уряд переглянув свої зобов'язання і зменшив розмір компенсації до 8,5 %. Це
несподіване рішення урядовців призвело до вимивання обігових коштів з підприємства.
Для підвищення
продуктивності курей, на фабрику літаком з Голландії привозять одноденних живих
курчат - майбутніх батьків курей-несучок. Раніше їх доставляли через черкаський
аеропорт, а після його закриття транспортують
із Борисполя. Тому на птахофабриці з нетерпінням чекають відновлення роботи черкаського
аеропорту. "Ми будемо першим споживачем його послуг", - говорить
Вадим Денисенко.
Щоб бути готовим до
роботи в умовах членства України в СОТ, на підприємстві впроваджується ряд спеціальних
заходів. Всю птицю на "Птахофабриці "Перше травня" прививатимуть від сальмонельозу, оскільки, щоб мати вихід
на зовнішні ринки збуту, підприємство повинно отримати статус "Вільного
від сальмонельозу", як того вимагають правила торгівлі в СОТ.
Кожне яйце на
птахофабриці проходить через овоскоп (прилад для контролю якості яйця шляхом просвічування його галогенною лампою). Із
загальної маси тут відбирають яйця з насічками, з кров'яним згустками (їх
утилізують), брудні яйця (миють і переробляють на яєчний порошок, який
використовують м'ясокомбінати, кондитерські фабрики та масложиркомбінати (у
виробництві майонезу).
Сортувальне
обладнання на птахофабриці сортує 60 тисяч яєць за годину. При цьому кожне яйце
зважується для визначення його
катерогійності , а маркувальне обладнання наносить на кожне яйце маркування про
його сорт. Кожна упаковка з яйцями має свою категорію: на 1 категорію
приклеюється червона етикетка, на відбірну - жовта, на 2 категорію - синя, яйця
- маломіри маркуються зеленою етикеткою. На думку Вадима Денисенка, останні
є чи не найкориснішими. Хоча покупець
прагне купити яйця великого "калібру", але саме у мілкому яйці жовток
значно більший від білка, де, за словами Вадима Денисенка, і знаходяться найбільш
поживні речовини: вітаміни, мікроелементи та амінокислоти, у білку ж лише -
звичайний альбумін.
Колір яйця, говорить
Вадим Денисенко, не залежить від того, знесла його курка домашня чи „фабрична".
Все залежить лише від породи та окрасу курки: якщо вона коричнева - дає жовте
яйце, якщо ж білого кольору, то, відповідно, і яйця в неї будуть білими.
Вадим Денисенко радить
зберігати яйця лише протягом місяця - потім вони починають висихати і втрачають
свої смакові властивості. Зберігати ж їх потрібно тільки у холодильнику, де для них є спеціальні чарунки
і створюється спеціальний температурний режим. Перед тим, як фарбувати яйця
харчовими барвниками до Великодня, обов'язково слід простежити, аби яйце не
мало жодної тріщинки, щоб фарба не потрапила всередину яйця.
Вадим Денисенко
переконаний, що яйця, вироблені на фабриці, нічим не гірші від домашніх, а їх безпечність
навіть вища: кожне яйце, перед тим як
потрапити на стіл до споживача проходить багаторазову перевірку, виробництво
знаходиться під постійним контролем ветеринарних служб. На фабриці
контролюється головна загроза для здоров'я людини - сальмонельоз, адже сама
птиця є носієм збудника цієї хвороби. В продукції, виробленої у домашніх умовах,
збудник сальмонельозу може міститися.
За словами Вадима
Денисенка, на ВАТ "Птахофабрика "Перше травня" дотримуються
тієї думки, що успішний бізнес має бути соціально відповідальним перед
громадою. Тож підприємство допомагає у побудові православного храму у Хуторах.
За словами отця-настоятеля Храму всіх
святих землі Черкаської просіявших Олега, керівництво птахофабрики ніколи
не відмовляло у допомозі на побудову храму з унікальною архітектурою. Вадим
Денисенко розповів, що у будівництво цього храму, що височіє поряд з
адмінбудівлею фабрики, підприємство спрямувало більше 4 млн. гривень.
Рішення
Черкаської міськради від 29 березня 2007 року „Про призупинення на 2 місяці впорядкування
торгівлі в Черкасах" заступник міського голови Анатолій Прокопов
охарактеризував як „абсурдне". Про це він заявив на прес-конференції,
присвяченій проблемі походження та ліквідації стихійної торгівлі в Черкасах.
- Два місяці нічого не дадуть. Це безглузде рішення, й інакше я не можу
його назвати, - зазначив А. Прокопов.
За його словами, сьогодні в Черкасах є 43 осередки стихійної торгівлі, в
яких торгує близько 800 осіб. Як наслідок, міський бюджет щодня недоотримує 2,5
тис. грн. ринкового збору.
- Учора на сесії було запропоновано створити комісію і ще раз вивчити
проблему стихійної торгівлі, - зазначає Анатолій Прокопов. - При цьому виконком
міськради й міський голова вважають це недоцільним, оскільки й так проводилося
достатньо роботи.
А. Прокопов відзначив, що вже є конкретні результати в напрямку
планомірного впорядкування стихійної торгівлі. Необхідно підтримати прагнення
людей працювати в нормальних умовах, але все це повинно відбуватися в межах
чинного законодавства.
Заступник міського голови додав, що міська рада не скасувала рішення про
правила торгівлі на ринку, ухвалене 2005 року. Ним забороняється торгівля на
прилеглих до ринків територіях без відповідних дозволів міськвиконкому.
Про це КОНТЕКСТ-ЧЕРКАСИ повідомила радник міського голови з питань
взаємодії зі ЗМІ та громадськістю Валентина Захарченко.
Як ми вже повідомляли раніше, 29 березня близько 400
торгівців, які стихійно торгують на вулицях, прилеглих до Центрального ринку
Черкас, заблокували вхід до сесійної зали міської ради. Торгівці вимагали від
сесії скасувати рішення від 28.11.2006 «Про впорядкування стихійної торгівлі в
Черкасах». Лідери стихійників пояснювали депутатам, що їм досі не були
запропоновані задовільні умови для перенесення торгівлі на територію ринку.
Торгівці пообіцяли не випускати депутатів, поки ті не скасують вищезгадане
рішення.
У результаті на пропозицію Юрія
Оробця (БЮТ) дія рішення «Про впорядкування стихійної торгівлі в Черкасах»
призупинена на 2 місяці. Цю пропозицію підтримали 33 депутати з 43 присутніх. Депутати
створили комісію, яка продовжить вивчати ситуацію з упорядкуванням торгівлі поза ринками. До складу комісії
ввійшли представники всіх фракцій міської ради.
За підрахунками спеціалістів для ремонту каналізаційного колектора та очисних споруд Канева потрібно щонайменше 8 100 грн. Це гроші лише для проведення будівельно-монтажних робіт на
аварійних об`єктах, тобто без берегоукріплення. Однак таких коштів в обласному і міському бюджетах немає. Про це йшлося 28 березня в Каневі на виїзному засіданні комісії з питань техногенно-екологічної
безпеки та надзвичайних ситуацій Черкаської ОДА.
На думку начальника головного фінансового управління ОДА Володимира Кулеші,
можливі три джерела фінансування ремонтних робіт колектора: кошти обласного резервного фонду, кошти з міського бюджету розвитку,
а також у разі звернення до Кабінету Міністрів України, кошти з
резервного фонду держави.
Про малоефективну роботу
очисних споруд, на думку головного державного
санітарного лікаря області Віталія Самотуги, свідчить той факт, що вже сьогодні
в Каневі показник кількості хворих на гострі кишкові хвороби значно перевищує
середньо-обласний показник. До того ж, у разі
скидання або фільтрації неочищених стічних вод до Дніпра, значно погіршиться
епідеміологічна ситуація на багато десятків кілометрів нижче за течією.
Про це повідомляють у ГУ МНС
України в Черкаській області.
28 березня о 4.38 угруповання з 40 - 50 озброєних осіб у масках здійснили спробу
рейдерського нападу на приміщення ВАТ
„Черкасигаз". Про це повідомляє УНІАН за інформацією прес-центру ДАК „Нафтогаз України".
Погрожуючи зброєю, нападники заблокували 10 охоронців ГП
«Нафтогаз-безпека», які не були озброєні,
захопили
подвір`я підприємства, а потім вдерлися в адміністративний корпус ВАТ, на другому поверсі якого був голова правління
підприємства Дмитро Чиріч, інші керівні особи Черкасигазу і ДАК «Нафтогаз України».
Внутрішня охорона адмінкорпусу
підприємства
зупинила нападників лише на другому поверсі, безпосередньо перед приймальнею голови правління. Перший поверх було захоплено нападниками, приміщенню завдано значних збитків - побито вікна, двері, стіни, меблі, одні з вхідних дверей
прострелено. Нападники застосовували
сльозогінний газ.
Наряд міліції в складі двох міліціонерів, які прибули на місце події
за викликом співробітників Черкасигазу (о 4.40), по рації викликали
підкріплення. До його прибуття нападники відступили.
Серед нападників були помічені
й
зафіксовані відеокамерою усунений в. о. голови правління Черкасигаз Сергій Черніков і народний депутат України Петро Кузьменко (БЮТ, раніше входив до складу групи Богдана Губського „Єдина Україна").
Після захоплення внутрішнього подвір'я С.Черніков, П. Кузьменко та О. Кожедеров (причетний до попередніх спроб рейдерського захоплення Черкасигазу) зайшли на подвір`я підприємства й деякий час були там.
Близько 6.30 на одній з АЗС у Черкасах силами
УМВС в області було затримано автобус з
16 особами, які під час попереднього допиту зізналися, що причетні до подій на ВАТ „Черкасигаз". Зараз затриманих допитують правоохоронці.
ДАК „Нафтогаз України" не змогла пояснити причини спроби
рейдерського захоплення ВАТ „Черкасигаз":
ДАК «Нафтогаз України» володіє 51 % акцій ВАТ „Черкасигаз».
30 березня 2007 року ДАК «Нафтогаз України» відновив
контроль над Черкасигазом, відповідно до судового
рішення й з допомогою Державної виконавчої
служби відновив на посаді голосу
правління Черкасигаз його легітимного
керівника Д. Чиріча.
Правомірність дій Нафтогазу України підтвердили УМВС, УСБУ та прокуратура Черкаської області.
Довідка: з середини 2005 року й до 29 березня цього року управління
підприємством фактично здійснювали представники ТОВ „Укртрансгаз-Сервіс", що в змові з колишнім працівником
«Нафтогазу України» Миколою Яхимцем сфальшували документ, який представили як протокол
спільного засідання акціонерів ВАТ
«Черкасигаз» (№1105 від 11.05.05
р.).
За підозрою в скоєнні ряду злочинів на посаді керівника Черкасигазу М. Яхимець зараз перебуває в розшуку. Щодо трьох в. о. голови правління Черкасигазу, які
керували після М. Яхимця, порушено кримінальні справи «за фактом».
За інформацією міського голови Черкас Сергія Одарича, депутата Київради Михайла Бродського та ряду українських ЗМІ, фактичний контроль над ВАТ „Черкасигаз" через ТОВ
«Укртрансгаз-Сервіс» останнім часом здійснював
народний депутат України Богдан Губський, повідомляють у прес-центрі ДАК „Нафтогаз України".
У с. Софіївка Черкаського району по трасі Канів –
Черкаси в 10-му кварталі Спеціального
комунального підприємства “Райліс” виникла лісова пожежа на площі 8,5 га.
Щоб урятувати ліс від вогню, на ліквідацію пожежі було направлено 5
пожежно-рятувальних підрозділів Софіївського, Михайлівського та Кумейківського
лісництв, м. Черкаси та ЧСТ ЗТС.
Протягом двох годин
рятувальники гасили пожежу, що виникла через необережне поводження з вогнем
невідомої особи.
Установляються збитки.
Про це КОНТЕКСТ-ЧЕРКАСИ
повідомила старший інспектор ЦП ГУ МНС України в Черкаській області Віта
Кириченко.
28
березня 2007 року у м.Каневі відбулося виїзне засідання комісії з
питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій
Черкаської обласної державної адміністрації за участю заступника голови
державної адміністрації Овдієнка В.Ф., а також - Гуцула Г.М. головного
спеціаліста сектору експертизи та аналізу з питань НС та ЦЗН КМУ,
Міненка В. Ф.- начальник відділу з управління Державного резервного
фонду Міністерства економіки України, Приходька А.В. - радника Міністра
відділу забезпечення діяльності Міністра (служба міністра МНС), Квашука
В.П. - директора Департаменту цивільного захисту МНС України.
З доповіддю про критичний стан системи водовідведення та очистки
стічних вод міста виступив міський голова Коломієць В.В., який
наголосив, що у місті Каневі склалася напружена ситуація, пов’язана з
виходом з ладу каналізаційного колектору та очисних споруд міста, в
результаті чого обмежено водопостачання населення і промислових
підприємств міста. Ситуація ускладнюється активізацією руйнівних
процесів берегової смуги р.Дніпро в районі очисних споруд міста. Існує
реальна загроза попадання неочищених стоків в р.Дніпро та виникнення
надзвичайної ситуації загальнодержавного рівня у зв’язку з тим, що
нижче за течією р. Дніпро знаходяться близько 40 водозаборів великих та
малих міст України.
Після виїзду на місце події та вивчення ситуації, що склалася,
комісія заслухала пропозиції фахівців – членів комісії щодо шляхів
вирішення проблеми. В обговоренні також взяли участь представники
Кабінету Міністрів України, Мінекономіки та МНС України, які надали
рекомендації щодо підготовки та надання звернення до Кабінету Міністрів
України для виділення коштів з резервного фонду Державного бюджету та
матеріалів з даного питання у відповідності до чинного законодавства.
Комісією прийняті відповідні протокольні рішення, які надані на
розгляд та затвердження голові обласної державної адміністрації.
Найближчим часом пакет документів буде переданий до МНС України та Міністерства економіки.
На засіданні комісії були присутні представники громадськості міста
Канева, обласних та комунальних засобів масової інформації.
0 
0
